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Alimenti

Carni in Tavola

NOVITA’ INVERNO 2011
IL POLLO - TIPOLOGIA CASSETTE:
NORMALE: BISTECCHE,COSTATE,SVIZZERE,MACINATO, ROTOLO, BRASATO,SPEZZATINO,OSSOBUCO.
GRIGLIATA ROVENTE: BISTECCHE,COSTATE,SVIZZERE,MACINATO, SALAMELLA,SPIEDINI.
BOLLITO (NOVITA’)
MIX DI TAGLI PER BOLLITO

IN AGGIUNTA SI POSSONO ORDINARE PETTI, COSCIE E/O POLLO INTERO
PRENOTA ENTRO IL 31 OTTOBRE AL 3468785161 - carnintavola@gmail.com

Abbiamo il piacere di comunicare a tutti i nostri iscritti un importante convenzione stipulata in accordo con la società CARNI IN TAVOLA, Azienda Agricola Fratelli Aggio con sede a Piombino Dese (PD), Via Piave, 42. Tra l’Azienda Agricola Fratelli Aggio e il C.r.a.l. Azienda Ospedaliera di Padova si è convenuto che i soci del Cral, in regola con l'iscrizione 2011, possano partecipare all’acquisto di carni bovine allevate esclusivamente in Italia direttamente nello stabilimento di Piombino Dese (PD). L’offerta CRAL: prevede l’acquisto del pacco famiglia a 9 euro/Kg. e consegna diretta con furgoni refrigerati nelle vicinanze del Polo Ospedaliero (Autopark Azienda Ospedaliera - I.O.V., Parcheggio Via Orus nella fascia di cambio di fine turno lavorativo). Sarà possibile ricevere il servizio, per chi ne facessse richiesta, anche presso l'ospedale di Piove di Sacco. Il pacco famiglia contiene vari tagli: bistecche, costate, rotolo, svizzere, spezzatino, macinato, arrosto, ossobuchi Vantaggi per gli operatori della Sanità Padovana:

  • Risparmio del 30-40% rispetto al supermercato;
  • Sicurezza totale della genuinità della carne e rintracciabilità del prodotto già preconfezionata in comode vaschette;
  • Possibilità di effettuare visite guidate direttamente nella zona di allevamento;
  • Carne prima qualità ricca di omega 3 e 6 No OGM;
  • Comodità di consegna in comode cassette igienicamente protette, di facile trasportabilità direttamente nelle vicinanze del Polo Ospedaliero.
Per informazioni, ordinazioni dei prodotti chiamare il n. 3468785161 o scrivi direttamente a carnintavola@gmail.com

Olio Laffusa

Convenzione con il frantoio oleario Laffusa per l'acquisto di olio extravergine di oliva di primissima qualità a costi vantaggiosi per tutti i soci con lo sconto del 30%. Dal 1907 il gusto del vero Olio.

Condizioni minime di acquisto:

  • Confezione da 2 lattine da litri 5 cad. euro 70,00
  • Confezione da 12 bottiglie da 75 cl. euro 70,00

I costi sono comprensivi di trasporto con consegne a domicilio a mezzo corriere espresso. I pagamenti verranno effettuati tramite bollettino postale o bonifico bancario allegati. Gli ordini possono essere effettuati direttamente sulla casella mail consultabile dal sito www.oliolaffusa.it

Nuova Proposta
Carissimi soci, in questi giorni abbiamo ricevuto una comunicazione da parte del frantoio oleario Laffusa con un 'offerta molto allettante per il nostro cral. L'azienda in questione, lo scorso anno, ci ha fornito le bottiglie di olio in confezioni regalo durante le festività natalizie. Il prodotto è stato molto apprezzato tra i nostri soci tanto che molti hanno avviato direttamente il contatto con l'azienda per la fornitura dello stesso. Il cral, grazie anche alla fattiva collaborazione con l'azienda Laffusa, è riuscita ad ottenere delle particolari condizioni per l'acquisto diretto dell'olio ad un prezzo sempre molto conveniente e con l'aggiunta di alcuni omaggi che posso garantire sono di una squisitezza unica. Il Frantoio Oleario Laffusa propone in esclusiva a tutti i soci del Cral AOP una irripetibile ed allettante offerta. Con l'acquisto di una confezione da 6 bottiglie da 75 cl di olio extra vergine di oliva, al prezzo convenzionato di euro 35, gli acquirenti soci riceveranno in omaggio 5kg circa di arance navel e clementine varietà locali di primissima scelta introvabili sui mercati. Le prenotazioni, se interessati, dovranno pervenire entro e non oltre il 10/11/2011 direttamente sulla mail consultabile sul sito www.oliolaffusa.it inserendo nome - cognome indirizzo e un recapito telefonico Le consegne verranno effettuate entro il 15 /12/2011 a mezzo corriere espresso direttamente a domicilio. I pagamenti, come da convenzione, saranno effettuati tramite bollettini di cc postali allegati o bonifico bancario,dopo il ricevimento della merce.

Distilleria Correale

Convenzione con la distilleria Correale srl per l’acquisto di limoncello di Sorrento certificato IGP prodotto artigianalmente con limoni sbucciati a mano.

    Condizioni di acquisto:
  • Limoncello di Sorrento cl. 70 astucciato € 6,90 (1 cartone è di 6 bottiglie)
  • Babà al limoncello 580 gr. € 5,00. (1 cartone è di 9 barattoli)
  • Spese di spedizione € 5,00 per bottiglie singole.
  • Acquistando un minimo di 3 cartoni le spese di spedizione sono gratuite.

Per ordinazioni: Tel/Fax: 0818073203   E-mail: info@correaledistillerie.com
www.correaledistillerie.com

Acquisti biologici collettivi con BIOREKK

Abbiamo il piacere di comunicare a tutti i nostri iscritti un importante convenzione stipulata in accordo con l’Associazione di Promozione Sociale Bio Rekk - Gruppo di Acquisto Solidale Biologico (GAS) Tra l’Associazione Bio Rekk e il C.r.a.l. Azienda Ospedaliera di Padova si è convenuto che i soci del Cral, in regola con l'iscrizione 2011, possano partecipare agli acquisti collettivi di frutta e verdura, bio-locale-stagionale, dell'Associazione Bio Rekk senza dover sottoscrivere l'iscrizione a Bio Rekk e senza versare la quota associativa annuale. Qualora il socio Cral fosse interessato ad altre iniziative di Bio Rekk verrà richiesta la sottoscrizione dell'iscrizione all'Associazione Bio Rekk per l'anno 2011. Per saperne di più visita il sito www.biorekk.org e guarda il video di un servizio televisivo girato da Telechiara .

Per informazioni, ordinazioni dei prodotti e reperibilità dei prodotti telefonare al 388/8731188 – oppure scrivete a info@biorekk.org


Presentazione di Bio Rekk

Bio Rekk, Associazione di promozione sociale, è nata nel 2004 da un'esperienza informale di gruppo d'acquisto solidale (GAS) sviluppata da coloro che poi ne sono diventati i soci fondatori; Bio Rekk è attualmente iscritta al Registro regionale della associazioni di promozione sociale del Veneto con numero PSPD222 e opera nella città di Padova e nei Comuni limitrofi.
Le principali finalità dell'Associazione sono:

1. Promozione e adozione del “consumo critico” e di tutti i valori da cui esso nasce: rispetto dell'ambiente e delle condizioni lavorative, consapevolezza di ciò che si consuma, rivalutazione dei prodotti e sapori tipici;

2. Formazione e divulgazione delle tematiche che sono oggetto degli scopi dell’associazione, mediante percorsi educativi nelle scuole o interventi formativi proposti negli spazi e nei momenti più opportuni;

3. Promozione di gruppi d'acquisto solidale e collettivo, fornendo supporto logistico e organizzativo, al fine di facilitare la diffusione di prodotti biologici, naturali, eco-compatibili, equo-solidali;

4. Collaborazione con altri Enti, Associazioni, Organizzazioni, Gruppi, Comitati, che si propongono finalità analoghe, al fine di intessere relazioni per lo scambio di esperienze sociali ed economiche.

Come pratica concreta di consumo responsabile, tra le altre cose, Bio Rekk sta proponendo:

1. in collaborazione con la Coop. Agricola El Tamiso di Padova, il progetto “Spesa Bio&Solidale” che prevede la consegna collettiva settimanale o quindicinale di cassette di frutta e verdura da agricoltura biologica, di stagione e per lo più di produzione locale, presso luoghi di lavoro o di aggregazione concordati insieme ai soci;

2. l'organizzazione, con cadenza mensile, di acquisti collettivi di prodotti da agricoltura biologica (prodotti di commercio equo e solidale, formaggi, farine, vino, detersivi, pannolini, assorbenti, mooncup) e del commercio equo, ricercando non il prezzo più economico ma un “prezzo giusto”, che venga riconosciuto tale da chi produce e da chi acquista e consuma i beni.

L'Associazione ha inoltre avviato, fin dalla sua nascita, un'intensa attività di formazione - informazione:

1. costruendo proficue relazioni con gli istituti scolastici e con le amministrazioni locali;

2. sperimentando percorsi di formazione e momenti aggregativi, ludico-educativi, da proporre a bambini ed adulti;

3. organizzando corsi di alimentazione, gite in campagna, semina e raccolta collettiva di prodotti etc.

Bio Rekk compie ricerche continue per proporre prodotti provenienti da piccoli produttori locali, con i quali si è intrecciato un rapporto di conoscenza diretta, teso a garantire un prodotto dalla qualità comprovata. La proposta di prodotti locali permette di ridurre inquinamento e spreco di energia, consente di sviluppare relazioni tra produttori e consumatori che abitano lo stesso territorio, garantisce la salvaguardia di prodotti o attività locali che rischierebbero di scomparire perché considerati non redditizi dal mercato convenzionale. Bio Rekk è infine attenta a valutare che i prodotti segnalati siano stati realizzati nel rispetto delle condizioni di lavoro, troppo spesso non rispettate dal mercato convenzionale che persegue il prezzo più basso possibile.

Il lavoro in cui l'Associazione si sta impegnando permette quindi di promuovere e diffondere uno stile di vita migliore per la persona, per il territorio e per l'ambiente.

Pranzo Biologico 23 Ottobre


Grazie alla consolidata collaborazione con l’Associazione Bio Rekk, a grande richiesta di molti colleghi che già hanno avuto modo di apprezzare la buona qualità dei prodotti bio proposti da Bio-Rekk, il giorno 23 ottobre 2011 è stato organizzato un pranzo presso un'Azienda Agricola Biologica locale che mette a disposizione tutti i prodotti della buona terra.

Il pranzo avrà inizio dalle ore 12,30 e si terrà presso l'Azienda Agricola biologica la Costigliola a Rovolon - Padova, in via Rialto 62; Per raggiungere il posto, clicca qui.

L'Azienda ci propone il seguente menù:

Antipasto
Insalatina grana e noci

Primi
Vellutata di zucca e porri
Bigoli al ragu' di seitan

Secondo
Polpettone di ceci con salsa al curry
Verdure di stagione

Assaggi di formaggi e miele
Strudel di mele con gelato equo-solidale alla vaniglia
acqua-vino (prodotto dalla stessa Azienda Agricola La Costigliola)-caffè equo-solidale

la quota per persona è 25 euro, 13 euro per bambini sotto gli 8 anni; tutti gli ingredienti sono da agricoltura biologica (in gran parte locali) o del commercio equo-solidale. Durante il pranzo "racconteremo" i piatti che vengono di volta in volta preparati in modo da creare maggiore consapevolezza di cosa si sta mangiando evidenziando in particolar modo le differenze tra agricoltura biologica e agricoltura convenzionale.
Ci farà compagnia Stefano, di Mellarius Apicultura, il produttore di miele biologico dei colli Euganei che rifornisce il gruppo d'acquisto solidale di Bio Rekk; con lui approfondiremo alcune interessanti tematiche relative alle api e alla produzione di miele. Le arnie di Stefano si trovano proprio a Rovolon, più a km zero di così!!?!

per maggiori informazioni sul pranzo scrivi a info@biorekk.org

per prenotazioni scrivi a cral.aopd@sanita.padova.it o contatta la nostra segreteria al n. 049/821.1700 negli orari di apertura entro il 14 ottobre p.v..
I posti disponibili sono 80 e per motivi organizzativi e gestionali, è necessario saldare subito la quota al momento della prenotazione. Visto il cospicuo numero dei possibili aderenti e per non creare spiacevoli aspettative, non si riterranno valide le prenotazioni senza saldo che devono comunque obbligatoriamente essere effettuate entro e non oltre il 14/10/2011

Pasta Pangea

PASTA PANGEA, pasta di mais e riso, è prodotta artigianalmente con lavorazione di farine certificate in uno stabilimento dove vengono usate solo farine di mais e riso. Proprio grazie alle materie prime utilizzate è una PASTA PANGEA è una pasta altamente digeribile, adatta a qualsiasi persona, non solo alle persone intolleranti al glutine ma anche per chi pratica attività sportiva, a chi accusa o vuole prevenire problemi digestivi, a chi è sottoposto a regimi dietetici controllati e per TUTTI COLORO CHE VOGLIONO PROVARE UNA PASTA DIVERSA.

Il tempo medio per la digestione di questo tipo di pasta si riduce di 1/3 rispetto alla normale pasta di semola e l'energia fornita è immediatamente disponibile nel nostro organismo. Priva di qualsiasi additivo e colorante il suo gusto unico si adatta a qualsiasi tipo di palato e la sua superficie porosa la rende indicata a qualsiasi tipo di sugo alle verdure (più delicata) o anche di carne e cacciagione (più corposa).

PROPOSTA CRAL: Proponiamo per settembre l'OFFERTA LANCIO che prevede PASTA PANGEA in abbinamento ad un sugo artigianale, km zero (pesto di tarassaco o funghi). Assaporatene il gusto e attenzione alla leggerezza dopo pasto!

OFFERTA PASTA (Formato "PENNE") + SUGO: 5 €
Risparmio a Voi riservato 30%.

N.B. PASTA PANGEA non è presente nei supermercati e nella grande distribuzione.

PUOI SCEGLIERE LE TUE "PENNE" A SECONDA DEI TUOI GUSTI:

Le Sorprese: pasta con farina MISTA di mais e riso
Le Finezze: pasta con farina di SOLO riso
Le Rustiche: pasta con farina di SOLO mais
Le Rustiche di mais bianco: pasta con farina di SOLO mais bianco

CONSIGLI PER LA COTTURA:
Come tutte le normali paste si consiglia la cottura con 1 litro d'acqua per ogni 100 g di pasta. La pasta di mais e riso dà l'impressione di una pasta più al dente e consistente, seguire i minuti di cottura indicati in confezione e aggiustarli secondo preferenze. Trascorsi i minuti in etichetta, il tempo di cottura si riduce notevolmente, assaggiare quindi spesso per evitare una pasta troppo cotta.

MODALITA' D'ORDINE E DI RITIRO:
Gli ordini si ricevono via mail: info@pastapangea.it o tel./fax: 049 5952738
Specifica la tipologia (sorprese, finezze, rustiche, ...) di pasta scelta nell'ordine, grazie

LISTINO PREZZI peri il CRAL

Per i prossimi ordini o ordini particolari consulta il sito: www.pastapangea.it

Per il ritiro, si prevede nelle vicinanze del polo ospedaliero ogni 15 giorni dalle 12.30 alle 14.00.
Per agevolare i soci del CRAL nel ritiro ordini proponiamo la nostra presenza assieme alla ditta Carni in Tavola.

Per ogni ulteriori informazioni scrivete a info@pastapangea.it - cell. 3200781191 (ERICA) o consultate il nostro sito www.pastapangea.it

ILDIA

Comunico a tutti i nostri soci Cral AOP, la stipulata di una nuova e importante convenzione con la Società ILDIA SpA “La Qualità in Tavola”. Operativa dal 1928, ILDIA SpA, è leader nella distribuzione di prodotti alimentari normalmente riservati alla grande ristorazione e ci permette di avere generi alimentari in scatola a prezzi molto ridotti, pari quasi al 35-40%, rispetto alle normali catene di distribuzione alimentare.

Per avere un’idea dei prodotti alimentari trattati potete consultare il sito www.ildia.it

La società ILDIA SpA, ha preparato per noi, soci cral, un catalogo con quasi 200 prodotti che potete ricevere via mail, via fax, scaricare sul nostro sito o che potete trovare disponibile presso la nostra sede operativa del Circolo in Chiostro Ospedale Giustinianeo.

Inoltre tutti i lunedì mattina, dalle 10.30 alle 13.30, sarà disponibile in sede cral, l’agente di zona Ildia, Dr. Paolo Zuccolo Arrigoni, cell. 340/0045937, pronto a rispondere ad ogni Vs. eventuale domanda e a ricevere gli ordinativi di acquisto: paolo.zuccolo@gmail.com .

Per convenzione tutta la merce ordinata arriverà al Caffè Agorà di Rubano, Via della Provvidenza n. 152; dove ad attendervi ci sarà Federica, titolare della nota caffetteria federicazulian@hotmail.com .

Per agevolare la consegna della merce è consigliabile avvisare telefonicamente preventivamente Federica al n. 349/6433240.

Listino Prezzi